Шампанское выдержанное белое брют R&L Legras Saint-Vincent Blanc de Blancs Grand Cru Brut, 0.75 л 2008 в Красноярске
Шампанское выдержанное белое брют Р&Л Легра Сант-Винсант Блан де Блан Гран Крю Брют
Сегодня компания расширила свои владения и контролирует почти 24 га исключительных по своим свойствам виноградников в Кот-де-Блан. Но производство осталось совсем небольшим: от 15 до 25 тысяч бутылок в год, а это практически "ручная работа" в данной отрасли. Шампанские вина R&L Legras ценятся знаменитыми ресторанами, отмеченными звездой Мишлен, не только во Франции, но и в Европе.
Шампанское золотисто-желтого цвета с мерцающими искрами и мелкими жемчужинами пузырьков.
В чистом, интенсивном аромате шампанского преобладают оттенки жаренного миндаля и лимонной цедры, дополненные нюансами горячих булочек, сливочного масла, жасмина и динамичными минерально-йодными нотами.
Богатство и сложность отличают вкус шампанского. Первый глоток резкий, живой, даже немного агрессивный. Но через некоторое время он приобретает изящество и нежность. Кислотность держится на высоком уровне благодаря оттенкам цитрусовых. Послевкусие впечатляет как чистотой, так и глубиной, завершаясь нотами устричных раковин, морской соли, амаретто и табака.
Шампанское хорошо сочетается с креветками и моллюсками, карпаччо из рыбы, суши, запеченной рыбой. Попробуйте его с икрой или фуа-гра.
6–10 °С
не ограничен при соблюдении условий хранения