Кальвадос Lemorton Reserve 10 Years Old, 0.7 л п/у в Красноярске

Этот изысканный кальвадос, созревавший минимум десять лет в дубовых бочках, производится в регионе Домфронте. Его основу составляют дистилляты, полученные из яблок и груш.

Ферма Лемортон, расположенная в области Домфронте на юге Нормандии, славится идеальными условиями для культивации груш: мягким микроклиматом и почвами, богатыми глиной и известняком. На территории площадью 83 гектара здесь произрастают яблони и двадцать пять разновидностей груш, отдельные деревья которых достигают двадцатиметровой высоты. Сбор урожая проходит с сентября по ноябрь. Кальвадос этого хозяйства создаётся на основе грушевого сусла, которое дистиллируется непосредственно на ферме в собственном перегонном кубе, после чего напиток проходит многолетнюю выдержку в дубовых бочках, длящуюся около трёх десятилетий. Руководство фермой осуществляет Дидье Лемортон, которому помогает его отец Рожер; семья продолжает традиции производства сидра и кальвадоса, насчитывающие уже шесть поколений.