Фужер Loire 4400/33 в Красноярске

В поиске совершенного бокала для Sauvignon Blanc, Ридель посетил все части Света, привлекая сотни дегустаторов, затеяв самое объемное исследование в поиске оптимальной формы бокала. В декабре 1997 года Ридель провел «Рабочий симпозиум по Совиньон» на Carmel Winery, чтобы продемонстрировать взаимосвязь бокала и вина. Там стало очевидно, что имеющийся бокал серии "Vinum" Sauvignon blanc, лучше других раскрывающий особенности сорта винограда, не превосходил в этом бокал для белого вина из серии "Ouverture". Такой результат сподвиг Риделя провести аналогичные дегустации в Австралии и Новой Зеладнии, где результат повторялся: три бокала каждый раз выглядели предпочтительнее. Ридель разработал окончательный дизайн, основываясь на формах победившего трио. После испытаний этих новых форм во время рабочих дегустаций в Бордо и Австрии, Ридель с большим удовлетворением отметил, что новинки где-то даже превосходили свои прототипы. Этот новый бокал Риделя подходит для всех стилей Совиньон Блан от травянистых минеральных вин Луары до выдержанных в дубовых бочках медовых вин из Бордо. Высокий стройный бокал передает свежесть и яркость аромата и гармонию отлично сбалансированной фруктовости и кислотности вкуса с минеральным послевкусием.