Сидр Trabanco Lagar de Camin Brut, 0.75 л в Красноярске

Для изготовления сидра используются горькие, сладкие и кисловатые разновидности испанских яблок. В ходе изготовления исходный продукт подвергается двойной ферментации.

Компания Sidra Trabanco берет свое начало в 1925 году, когда семейство Трабанко основало ее в испанской Астурии. Предприятие стало реализацией амбиций главы семьи, Эмилио Трабанко. Будучи страстным поклонником сидра, он много лет готовил его для себя и своих близких. В 1963 году в Sidra Trabanco произошло изменение в руководстве, когда дети Эмилио, Висенте и Алисия, взяли на себя управление. Потомки семьи Трабанко активно участвовали в процессе создания сидра. Рано утром они собирали яблоки в садах, помещали их под пресс и только после этого отправлялись на учебу. По мере взросления они все больше увлекались процессом приготовления сидра, внося свои предложения по рецептуре и новые идеи. В 1987 году Самуэль Трабанко, один из членов семьи, открыл современное и хорошо оснащенное производство. В 2010 году Sidra Trabanco переехала в новое здание, удобно расположенное в сердце фамильных садов и оснащенное передовыми технологическими линиями.