Ром Varadero Blanco, 0.7 л в Красноярске

Varadero Blanco – кубинский белый ром, производимый и выдерживаемый в городе Сантьяго-де-Куба, где сосредоточены исторические мощности по выпуску рома Varadero и других традиционных кубинских марок. Для его создания используется перегонка сахарной патоки с получением ароматного дистиллята, который в соответствии с кубинской технологией сначала выдерживается как агуардиенте, а затем смешивается с высокоочищенным спиртом и водой, образуя базовый ром, проходящий дальнейшее созревание в бочках из американского белого дуба объемом около 180–200 литров с естественным контролем процессов формирования сенсорного профиля. Кубинская система производства предполагает поэтапную выдержку и многократное купажирование, благодаря чему формируется легкий и ровный характер белого рома, при этом Varadero Blanco сохраняет чистый цвет за счет традиционной фильтрации, включая использование активированного угля на одном из этапов, характерного для светлых кубинских ромов. Профессиональная работа мастеров купажа в Сантьяго-де-Куба обеспечивает стабильное качество и предсказуемый вкусовой профиль, ориентированный на использование в классических коктейлях и long drink, а также в качестве базового рома для смешанных напитков, где важны мягкость, аккуратная ароматика и нейтральная подача без доминирующих оттенков. Такой стиль делает Varadero Blanco удобным выбором для барного использования и повседневного сервиса в сочетании с широким спектром безалкогольных миксов и легких закусок.