Текила La Escondida Blanco, 0.7 л п/у в Красноярске

La Escondida — 100% органический продукт, изготовленный с использованием ремесленных методов, идеально сбалансированная, элегантная и мягкая текила премиум-класса, изготавливаемая из 100% сока голубой агавы, выращиваемой в штате Халиско. Наши органические растения собираются вручную, средний возраст созревания составляет 6 лет. Агавы медленно запекаются с помощью пара в наземных каменных печах, для перемалывания используется тахона — жернов из вулканического камня весом 1000 кг. Затем следует трехдневная естественная дрожжевая ферментация в чанах из нержавеющей стали с последующей двойной дистилляцией небольшими партиями в аламбиках из нержавеющей стали и меди. И, наконец, маркировка, розлив и герметизация, производимые вручную без использования добавок и ароматизаторов.

Компания Grand Mezcal была основана в 2014 году. Ее целью является представление всему миру одного из самых аутентичных напитков Мексики. Технологии приготовления основаны на древних традициях с использованием исключительно природных материалов и компонентов. Само название La Escondida переводится с испанского как «скрытая женщина» и посвящено легенде 1543 года. Мексиканская принцесса попала в плен к конкистадорам, по рассказам, сумела сбежать, но так и не была найдена. Однако местные рыбаки утверждали, что видели пропавшую принцессу в образе русалки у берегов деревни La Escondida. Считается, что принцесса-русалка по сей день обитает в Тихом Океане и охраняет берега родной деревни.