Кристально прозрачный дистиллят с легким серебристым отблеском и чистым, ярким сиянием в бокале. Визуально очень аккуратная и ровная, без помутнений и осадка.
Выразительный аромат спелой сливы с оттенками косточки и легкими миндальными нюансами. Чувствуются деликатные цветочные тона и мягкая спиртовая чистота, подчеркивающая фруктовый характер ракии.
Во вкусе ракия открывается мягко и постепенно набирает силу, демонстрируя чистый сливовый профиль. Структура округлая, с умеренным теплом и аккуратным согревающим эффектом. Послевкусие достаточно продолжительное, с нотами сладкой сливы и легкой косточковой горчинкой.
Хорошо сочетается с легкими закусками, нежными сырами, фруктовыми десертами и свежими фруктами, подчеркивающими сливовый характер напитка.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива в чистом виде, слегка охлажденной, а также использовать как ароматную основу для коктейлей.