Вино красное сухое Collebello Terraviva Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane, 0.75 л 2020 в Красноярске

Вино производится путем мацерации в стальных резервуарах от 10 до 14 дней с применением ручного ремонтажа. Брожение происходит естественным образом под воздействием местных дрожжей. Перед бутилированием вино выдерживается в течение года в цементных чанах.

Компания Collebello, которой принадлежит поместье Тенута Терравива, – это не классическая итальянская винодельня с многовековой историей и передаваемым из поколения в поколение опытом. Это результат инициативы двух друзей, решивших из любви и уважения к своей земле и ее уникальным виноградникам создавать аутентичные и чистые вина из традиционных местных сортов. Все началось в 1970-х годах, когда Габриэле Марано, преуспевающий владелец строительной фирмы, приобрел полтора гектара виноградников на холмах Торторето в северной части Абруццо. Он назвал поместье "Коллебелло", а затем постепенно расширял свои владения, скупая соседние виноградники. Сегодня в собственности компании находится 18 гектаров виноградных лоз. Помимо виноградников, в поместье выращивают оливковые деревья и различные овощи, предназначенные для продажи на местном рынке. Долгие годы Габриэле Марано поставлял выращенный виноград в местный винный кооператив, который производил для него простое вино под названием "Cantine Marano".