Красноярск
Вино красное сухое Adalia Balt Valpolicella Ripasso Superiore, 0.75 л 2017 в Красноярске
Арт. 199-019
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Артикул199-019
ТипВино
Крепость13.5 %
Сорт виноградаКорвина (30%), Молинара (10%), Рондинелла (20%)
Год урожая2017
БрендAdalia
Страна, РегионИталия, Венето, Вальполичелла, Вальполичелла Рипассо
КатегорияDOC
ПроизводительCorte Sant'Alda
Цена
от 2 236 ₽
Ваш город:
Красноярск
Вино красное сухое Адалия Балт Вальполичелла Рипассо Супериоре
Описание
Adalia, "Balt" Valpolicella Ripasso Superiore DOC — сложное вино, которое представляет собой купаж сортов Корвина, Молинарана и Рондинелла, собранных на красивом винограднике "Balt", что означает "лес". Благодаря особенностям изготовления оно занимает позицию между классической Вальполичеллой и Амароне.
Виноград отделяется от гребней и подвергается мягкому прессованию. Ферментация проводится на природных дрожжах в стальных резервуарах. В феврале полученное вино переливается в емкости, где находятся шкурки, оставшиеся от Амароне. При их участии начинается второй процесс ферментации, необходимый для большей концентрации и крепости вина. Выдержка осуществляется в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев.
Adalia Bipunctata — это маленькая божья коровка с двумя пятнышками на крыльях, друг виноградарей и грозный охотник на виноградную тлю. Она стала символом бренда Adalia, в котором присутствуют новаторский дух и близость к природе, молодость и аутентичность. Каждое вино Adalia происходит с конкретного виноградника, причем все они имеют органические сертификаты.
Виноград отделяется от гребней и подвергается мягкому прессованию. Ферментация проводится на природных дрожжах в стальных резервуарах. В феврале полученное вино переливается в емкости, где находятся шкурки, оставшиеся от Амароне. При их участии начинается второй процесс ферментации, необходимый для большей концентрации и крепости вина. Выдержка осуществляется в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев.
Adalia Bipunctata — это маленькая божья коровка с двумя пятнышками на крыльях, друг виноградарей и грозный охотник на виноградную тлю. Она стала символом бренда Adalia, в котором присутствуют новаторский дух и близость к природе, молодость и аутентичность. Каждое вино Adalia происходит с конкретного виноградника, причем все они имеют органические сертификаты.
О бренде
Цвет
Вино интенсивного рубинового цвета.
Аромат
Вдохнув аромат вина можно ощутить тона красных фруктов, вишни мараска, чернослива и пряных специй.
Вкус
Элегантный, сбалансированные танины поддерживают четкую структуру во вкусе вина. Его богатый и сложный букет раскрывается оттенками ежевичного варенья, табака, черного перца, сушеного орегано, мяты, лакрицы и торфа.
Сочетания
Вино может сочетаться с любыми видами тушеного или жареного мяса, со зрелыми сырами.
Подача
16-18С
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения