Вино красное сухое Alta Vista Premium Bonarda, 0.75 л 2017 в Красноярске

Интенсивное, ароматное фруктовое вино "Premium" Bonarda создано из уникального итальянского винограда сорта Бонарда, который на родине используется лишь в качестве составляющей купажа, и практически невозможно встретить вина из 100% Бонарды. Бонарда в чистом виде — находка виноградарей и виноделов "Альта Виста". В хозяйстве "Alta Vista" урожай этого сорта, выращиваемый в горной местности на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря, собирают в первой половине апреля, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. Чтобы сохранить приятную сортовую фруктовость, процесс ферментации протекает исключительно в чанах из нержавеющей стали. Четверть вина выдерживается в течение 10 месяцев в бочках из французского дуба, чтобы повысить естественную сортовую живость. После составления окончательного купажа вино еще 4 месяца созревает в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.