Вино белое сухое Gavi Casa Cecco, 0.75 л 2016 в Красноярске

Gavi (Гави) – выдающееся белое вино, произведенное в Пьемонте – районе северной Италии. Вино названо в честь города, расположенного в самом сердце области. Гави производили в регионе в течение многих веков. Сделано вино исключительно из винограда Кортезе, поэтому может также иногда упоминаться как Кортезе ди Гави. Гави получило статус DOC в 1974 и было принято к классификации DOCG в 1998. Вино должно быть произведено в провинции Аллесэндрия (Allesandria), смежной с Лигурией (Liguria). Помимо различных стилей производства от легкого, сухого и фруктового к более полному телу со старением в дубе, Гави также производят как спуманте.

Винодельня Arione — одно из ведущих винных хозяйств Пьемонта, которое с 1970 года является главным поставщиком вин этого региона. "Арионе" — это прежде всего семейный бизнес, чей успех основан как на уважении опыта предшественников, так и на инновациях в сфере виноделия и виноградарства. Виноградники хозяйства, занимающие 14 гектаров, расположены на территории Пьемонта, Ланге и Монферрато. Местная почва представлена туфом, песчаником и известковой глиной и чрезвычайно удобна для выращивания таких сортов винограда, как Дольчетто, Неббиоло, Москато и Барбера. Винодельни хозяйства расположены в Castiglione Tinella и Canelli. Производство налажено так, что весь цикл — от переработки до купажирования — проходит в одном месте.