Вино красно сухое Arrayan Seleccion, 0.75 л 2010 в Красноярске

Цвет
Вино обладает плотным темно-рубиновым цветом.
Вкус
Гармоничный, сочный и плотный вкус вина очаровывает сладковатыми фруктовыми нотами, хорошо интегрированными танинами и приятной кислотностью, а завершает композицию длительное послевкусие.
Аромат
Элегантный и сложный аромат вина благоухает нотами фиалок, пряных трав, дополненными фруктовыми оттенками, нюансами сигары и кожи.
Гастрономические сочетания
Вино отлично сочетается с легкими закусками, холодными мясными блюдами, куропаткой, сырами.

Arrayan, "Seleccion" — это одно из двух великолепных купажированных вин в линейке выдержанных вин компании Arrayan. Его купаж в равных частях состоит из винограда сортов Сира, Мерло и Каберне Совиньон (по 30%), и небольшой доли сорта Пти Вердо (10%). Виноградные лозы выращивают органическими методами, в соответствии с экосистемой региона, но с применением новейших достижений отрасли. Благодаря такому подходу потребитель получает экологически чистый продукт очень высокого качества с великолепными вкусо-ароматическими характеристиками. Урожай собирают вручную и тщательно сортируют, после чего каждый сорт отдельно в течение суток проходит холодную мацерацию. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре на протяжении двух недель. Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 8 месяцев, а затем еще 12 месяцев вино дозревает в бутылках. Благодаря длительной выдержке, вино "Seleccion" очаровывает элегантными нотами спелых фруктов, специй и кожи, превосходной гармонией и плотностью. Вино будет развиваться еще в течение 1-2 лет, а пика зрелости достигнет ближе к 2019 году.

Температура подачи: 16-18 С.