Красноярск
Вино красное сухое Escudo Rojo, 0.75 л в Красноярске
Арт. 122-075
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Артикул122-075
ТипВино
Крепость14 %
Сорт виноградаКаберне Совиньон (38%), Каберне Фран (2%), Карменере (40%), Шираз (Сира) (20%)
Страна, РегионЧили, Центральная долина
Цена
от 1 500 ₽
Ваш город:
Красноярск
Вино красное сухое Эскудо Рохо
Описание
Винификация проходит в три этапа:
— доферментационная мацерация в течение 24−48 часов при температуре 10−12°С,
— алкогольная ферментация при температуре (28−30°С) в течение 8−10 дней,
— мацерация в течение 15−20 дней при температуре 28−30°С до завершения малолактической ферментации. Для получения гармоничного баланса между фруктовой свежестью, нотами дуба и глубиной вкуса выдержка одних кюве происходит в дубовых бочках в течение 6 — 8 месяцев, а других в чанах из нержавейки.
— доферментационная мацерация в течение 24−48 часов при температуре 10−12°С,
— алкогольная ферментация при температуре (28−30°С) в течение 8−10 дней,
— мацерация в течение 15−20 дней при температуре 28−30°С до завершения малолактической ферментации. Для получения гармоничного баланса между фруктовой свежестью, нотами дуба и глубиной вкуса выдержка одних кюве происходит в дубовых бочках в течение 6 — 8 месяцев, а других в чанах из нержавейки.
О бренде
Цвет
Глубокий рубиново-красный.
Аромат
Богатый, очень яркий и сложный, удивительным образом соединяет терпкость и мягкость; в нем ощущаются четко прорисованные оттенки вишневого ликера, чернослива, табака, черного перца, имбиря и копченостей.
Вкус
Сильный, хорошо структурированный, щедрый, удивляет соединением мягкости атаки и терпкости финала; среди оттенков преобладают вишня, ежевика и черная смородина, оттеняемые пикантной нотой специй.
Подача
16-17С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения