Вино красное полусухое Bertani Amarone Della Valpolicella Classico, 0.75 л 2005 в Красноярске

Amarone Della Valpolicella Classico — это классическое вино в уникальном стиле Бертани. Оно всегда актуально и не нуждается в изменениях. Вино производится с 1958 года. Это вино — отличный пример гармонии между временем, природой и человеком. Урожай винограда для Амароне собирают на второй неделе сентября. Отбирают спелые и здоровые ягоды, бережно транспортируют их на винодельню и высушивают в течение 120 дней. В начале января начинается процесс винификации при низкой температуре (4-5°C), которую затем поднимают до 18°C. Процесс ферментации длится 50 дней. Выдержка вина происходит в течение 6 лет в дубовых бочках и около 12 месяцев в бутылках.