Вино белое полусладкое Bestheim Gewurztraminer des Chasseurs de Lune, 0.75 л 2020 в Красноярске

Виноград Гевюрцтраминер собирают, когда он достигает идеальной зрелости, и внимательно отбирают. На винодельческом предприятии его обрабатывают классическим способом в стальных емкостях с терморегуляцией, а затем выдерживают на тонком дрожжевом осадке приблизительно полгода. Малолактическая ферментация не проводится.

Винодельческое хозяйство Bestheim не всегда носило это имя. Изначально, основанное Альфредом Хаймом в 1756 году в самом центре долины Нобле, оно называлось Maison Heim. Впоследствии главный офис перенесли на холмы Bennwihr, что и послужило основой для нового названия – Bestheim. Сегодня компания владеет более чем 700 гектарами виноградников. Благодаря разнообразию терруара, Bestheim создает уникальные и непохожие друг на друга вина, экспортируемые более чем в 30 стран мира.