Вино красное полусухое McGuigan Private Bin Merlot, 0.75 л 2011 в Красноярске

"Бин" — одна из самых популярных коллекций вин компании McGuigan. Вина, входящие в нее, представляют собой лучшие образцы наследия дома МакГиган, а также знакомят ценителей с самыми известными винными регионами Австралии. В течение многих лет вина хранились в определенных пронумерованных хранилищах (по-английски — "bin"). В линейке представлены вина как из нового хозяйства в долине Баросса, так и из погребов первой винодельни в долине Хантер.

Урожай для вина "Private Bin" Merlot 2011 года созрел несколько раньше, чем обычно в условиях умеренной дневной погоды и прохладных ночей. Мерло собирали по достижению им требуемых вкусовых и ароматических качеств прохладными вечерами. Далее виноград прессовали и ферментировали на кожице, после чего вино выдерживали в стальных чанах и дубовых бочках, а затем фильтровали и разливали по бутылкам.