Вино красное сухое Siglo Crianza, 0.75 л в Красноярске

Для производства вина сорта винограда Темпрранильо, Гарнача и Масуэло собирают вручную.Далее, после гребнеотделения, ягоды измельчаются и ферментируются в течении двух недель с орошением шапки в танках с постоянным контролем температур 25-27 градусов. Затем, после ферментации, вино выдерживается 12 месяцев в бочке из американского дуба, а после бутылирования еще минимум полгода в бутылках. Вино готово уже сейчас, но может развиватьтся еще в течении 6-8 лет.

Винодельня расположена в самом центре региона Риоха. Основал ее Дон Феликс Аспиликуэта в 1881 году, объединил несколько семейных поместий с богатейшими винными традициями. На винодельне до сих пор хранятся его первые винтажи.

Сейчас винодельней управляет Хавьер Гарсия – правнук основателя. Хавьер является главным энологом и техническим специалистом в области маркетинга винных культур, а также несет полную ответственность за процессы производства вина.