Вино красное сухое Valbuena 5, 1.5 л 2011 в Красноярске

Проводится тщательная селекция винограда. Ферментация с использованием натуральных дрожжей и малолактика проходят в стальных емкостях при контролируемых температурах.

Свое название вино получило по месту расположения виноградников в Вальбуэне де Дуэро и по времени созревания вина до момента выпуска в продажу - 5 лет. С 2010 года в хозяйстве применили новую практику к производству вина "Вальбуена 5": урожай собирают и ферментируют значительно меньшими партиями, создавая большее количество кюве с индивидуальным характером каждого участка виноградника. Как отмечает Роберт Паркер, это сразу улучшило результат, и миллезим 2010 он оценил более высоким баллом.