Плотный пурпурно-красный цвет.
Сопровождается богатыми ароматами черных ягод, вишни, сухих пряных трав, кофейных зерен, обожженного дуба и специй.
Полнотелое, комплексное и обволакивающее во вкусе, с мощной текстурой, бархатистыми танинами и джемовыми оттенками в длительном послевкусии.
Рекомендуется к говядине под ягодным соусом, ягненку на косточке, пернатой дичи и сырам средней выдержки.
16–18°С
не ограничен при соблюдении условий хранения