Портвейн Burmester Tawny, 0.75 л в Красноярске
Портвейн Бурместер Тони
Выдержка: не менее 2х лет. По методу выдержки все портвейны делятся на две категории:
В первую категорию входят портвейны, чьё многолетнее (от 3 до 40 лет) созревание проходит в дубовых бочках и заканчивается вместе с розливом. Вторую группу составляют портвейны, которые выдерживают в бочках более короткое время и бутылируют без фильтрации. Основной процесс развития таких портвейнов проходит в плотно закупоренных стеклянных бутылках без доступа кислорода.
Фамилия семьи происходит от немецкого слова Burgmeester – "мэр" ("бурмистр"): семья в своё время переехала из маленького городка на севере Германии Мёльна, и в 1730-м Генри Бурместер и Джон Нэш основали в Лондоне Burmester & Nash – фирму по продаже зерна. Позже они перебазировались в Вила Нова де Гайа, и в 1750-м начали поставлять портвейн на Британские острова и в остальную Европу. Коммерческая и финансовая деятельность семьи Бурместер имели для Лондона такое значение, что имя живёт ныне в виде небезызвестного Burmester Road – живописного района Уимблдона.
В 1952-м бизнес перешёл поколению Бурместер-Джилберт – Гельмуту и Арнольду, основавшим в 1962-м ещё одну портвейнную компанию – Gilberts & Cº. Из поколения в поколение Бурместеры и Джилбертсы отличались новаторством и любовью к своему делу, работая над качеством и имиджем своих брендов и укрепляя их международную репутацию.
В конце тысячелетия Бурместер купила Amorim Group, сама недавно вошедшая в Sogevinus SGPS, S. A. Group. Имея в своём портфеле обширный спектр вин, Sogevinus Group способна очень быстро реагировать на требования рынка.
Интенсивный кирпичный цвет с янтарной кромкой.
Замечательно сложный букет, демонстрирующий ароматы сухофруктов, тона миндаля и фундука, а также медово-ванильные нюансы.
Изысканный вкус, восхитительно мягкий, элегантный и интенсивный. Вино плотное и округлое, продолжающееся в богатом, интенсивном и свежем послевкусии.
Слегка охлаждённое, оно идеально подойдёт к закускам, таким как сильные сыры и пате. Благодаря бархатистой текстуре и редкой ароматической экспрессии, оно хорошо сочетается с горячими блюдами с присутствием сухофруктов. Оно великолепно подойдёт к террину из фуа-гра с баклажанами и орехами, а также к орехово-шоколадным пирожным с карамелью, шоколадно-фисташковому печенью и ореховым гренкам с козьим сыром.
12-14С.
не ограничен при соблюдении условий хранения