Вино красное сладкое Ca’Rugate L'eremita Recioto Della Valpolicella, 0.5 л 2015 в Красноярске

В течение 6-7 месяцев виноград высушивается, обезвоживается и затем происходит процесс брожения 10-12 месяцев.

Ca'Rugate назван в честь вулканического холма, расположенного в районе Соаве Классико, где большая часть виноградников, принадлежащих семье Тессари (Tessari), которые руководят компанией на протяжении 4 поколений. В начале 20-го века Амедео Тессари, почувствовал высокий потенциал качества своей земли и начал продавать вино собственного производства.

С тех пор сменились несколько поколений и 2001 году четвертое поколение Tessari, Мишель Тессари присоединил- ся к семейному бизнесу. Его энолого-техническая подготовка принесла виноделию новые высоты на виноградники и винодельни, в качестве и организации.владеет 250 гектарами земель на территории.