Вино красное сухое Merula Salento Rosso, 0.75 л 2011 в Красноярске

История винодельни Carvinea начинается вначале 2000-х, когда Беппеди Мария, для которого тогда виноградарство было просто хобби, приглянулась одна ферма XVI века в районе Каровиньо (Альто Саленто), недалеко от моря. Carvinea – это средневековое название Каровиньо, которое означало, вероятно, «плодородная», имея в виду, конечно же, местную землю. Земли, в нескольких километрах от моря, туфово-известняковые, и, несмотря на молодость лоз – посаженных меньше 10 лет назад, – современного стиля вина, благодаря низким урожаям (не более 1 килограмма с лозы), а также внимательной и аккуратной работе на винодельне, получаются плотными, концентрированными, богатыми и очень фруктовыми. Вина Карвинеи, как результат работы, ориентированной на самое высокое качество, получили множество наград и самых лестных отзывов винной прессы. Этот ориентир отражает и объём производства – 35 000 бутылок в год, или одна бутылка с лозы.