Вино красное сухое Catena Zapata Malbec, 1.5 л 2014 в Красноярске

Николя Катена эмигрировал в Аргентину в 1898-м году из Марке, Италия. Свой первый виноградник он посадил в долине Мендоза в 1902-м году. Сын Николя, Доминго Катена, вырастил компанию в одного из крупнейших владельцев виноградников в Аргентине. Винодельческий бизнес «Катена Запата» был значительно осовременен и трансформирован сыном Доминго – Николя Катена, выпускником Национального Университета в Куйо и Колумбийского Университета, доктором экономики. В 1982-м году Николя работал приглашённым лектором в Колумбийском Университете в Беркли, и во время своего пребывания в Сан-Франциско был впечатлён качеством калифорнийского виноделия.

После возвращения домой Николя внедрил европейские техники виноградарства и виноделия в Аргентине: капельное орошение, сокращение урожайности, селекцию лоз и использование маленьких бочек французского дуба. Он первым в Аргентине начал селекцию клонов Мальбека – «черенков Катена» - и посвятил себя изучению климатических условий выращивания винограда на больших высотах Мендозы.

Качественным прорывом в виноделии «Катена Запата» стало вино «Катена Запата. Николя» (Catena Zapata. Nicolas) урожая 1997-го года. Оно было представлено в 2001-м году в серии слепых дегустаций в Лондоне и ряде городов США наряду с винами «Шато О-Брион» (Chateau Haut-Brion), «Шато Латур» (Chateau Latour), «Солайя» (Solaia), «Кэймюс» (Caymus) и «Опус Уан» (Opus One). Во всех дегустациях «Катена Запата. Николя» заняло первое или второе место. В 2007-м году «Катена Запата. Николя» урожая 2004-го года стало первым из аргентинских вин, получивших 98 баллов Паркера.

За свою работу в области развития и всемирного признания виноделия Аргентины Николя Катена заслужил множество наград и часто был сравниваемым с Анжело Гайя (Angelo Gaja) и Робертом Мондави (Robert Mondavi).
В настоящее время бодегой «Катена Запата» управляет аргентинский виноградарь в четвёртом поколении Лаура Катена, выпускник медицинских факультетов Гарварда и Стэнфорда. Лаура является автором «Вино Аргентино, Гида по винам и виноделию Аргентины», изданного «Кроникл Букс» и получившего ряд рецензий в «Нью Йорк Таймс», «Вашингтон Пост», «Уайн Спектэйтор», «Орфан Мэгэзин» и других изданиях.