Красноярск
Вино красное сухое Bourgogne Rouge Chant de la Tour, 0.75 л 2018 в Красноярске
Вино красное сухое Бургонь Руж Шант де Ла Тур
Описание
Celine & Laurent Tripoz, Bourgogne Rouge "Chant de La Tour" AOC — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который собирается с виноградных лоз, чей возраст достигает 18 лет. Виноградник является органическим с глинисто-известняковыми почвами. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне урожай подвергается гребнеотделению. Затем следует короткая 10-часовая мацерация, по окончании которой сок снимают с мезги и отправляют на ферментацию без использования селективных дрожжей. Для винификации напитка используются бочки из французского дуба. Вино выдерживается в тех же бочках в течение 11 месяцев. Вино производится без шаптализации и с минимальным добавлением диоксида серы. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации. Потенциал вина составляет 1-5 лет. Перед подачей рекомендуется декантация.
О бренде
Цвет
Вино глубокого рубинового цвета.
Аромат
Молодое вино интригует свежим и живым ароматом, сотканным из нот спелых фруктов, ягод и цветов в обрамлении легких дубовых нюансов.
Вкус
Вино обладает мягким, объемным, бархатистым, свежим, приятным, гармоничным, сочным вкусом с нотами вишни в бренди, варенья из черной смородины и древесины, сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием.
Подача
16С
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения