Вино белое сухое Chateau d'Arlay Vin Jaune, 0.62 л 2017 в Красноярске
Вино белое сухое Шато д'Арле Ван Жон
Винодельческим хозяйством Шато д'Арле, владеющим более чем 20 гектарами виноградников, управляет последний представитель семьи — граф Пьер-Арман де Лагиш. Несмотря на почтенный возраст, поместье продолжает производить вина, не уступающие по качеству лучшим винтажам. Современные методы винификации сочетаются с традиционным стилем выдержки и пристальным вниманием к качеству. Вина выдерживаются в старинных погребах замка, построенных в XVII веке. Большая часть работ ведется в соответствии с принципами органического земледелия. Domaine Le Château d'Arlay выпускает разнообразные вина, включая редкие ликерные и оксидированные.
Желто-золотистый цвет.
Аромат свежий и яркий, с характерными ореховыми и тонкими оксидативными нотами. В нем раскрываются мотивы цукатов, белых грибов, сладких специй, смолы, поджаренной выпечки, древесины, переспелых яблок, кофе и табака.
Интенсивный и освежающий вкус этого вина отличается насыщенностью, гармонично сочетающейся с изяществом, податливостью и утонченностью. Минеральная основа, с легкими солоноватыми нюансами, обогащена тонами грецкого ореха и деликатных пряностей, дополнена прекрасным балансом и продолжительным, приятным послевкусием.
Прекрасно как в сочетании с блюдами, так и само по себе. Рекомендуется подавать его с выдержанными сырами, утиной грудкой под апельсиновым соусом, улитками с чесночным маслом, птицей в соусе, блюдами азиатской и индийской кухни, хлебом с добавлением семян, грибами, орехами и пикантными закусками.
15-17
не ограничен при соблюдении условий хранения