Красноярск
Вино белое сухое Chateau de Melin Auxey-Duresses, 0.75 л 2020 в Красноярске
Вино белое сухое Шато де Мелин Оксе-Дюрес
Описание
Виноградники, из урожая которых изготавливается элегантное белое сухое вино Chateau de Melin, Auxey-Duresses AOC, расположены на глинисто-известняковой почве. Виноградники выращиваются органически с 2009 года. Никаких пестицидов, гербицидов и химикатов на виноградниках не применяют. В качестве альтернативы органическое земледелие предполагает обработку почвы путем вспашки, стрижки травы и использования природной серы и меди для лечения болезней виноградных лоз. Грозди собираются вручную, а ягоды тщательно сортируются. Ферментация проводится в бочках из французского дуба, из которых 25% являются новыми. В них же вино выдерживается в течение 12 месяцев. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
О бренде
Цвет
Обладает бледно-желтым цветом.
Аромат
Гармоничный, щедрый, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, груши, яблока, цитрусового масла, тостов и ванили.
Вкус
Вкус округлый, полнотелый, питкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цветочным профилем и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.
Сочетания
Вино прекрасно сочетается с креветками и рыбой в остром соусе, морепродуктами, сырами.
Подача
10-12
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения