Вино белое сухое Chateau Du Mouret Blanc, 0.75 л 2012 в Красноярске

Описание: Жан Медвиль, владелец Chateau Du Mouret, является представителем седьмого поколения известной винодельческой фамилии, ведущей свою родословную с 1826 года. Урожай для вин этого шато выращивается в одном из самых живописных районов Бордо — Руэйане, славящихся своих терруаром, а значит и великолепными винами, которые отличаются концентрированным фруктовым вкусом, стойкой структурой и хорошей сбалансированностью.
Для создания этого освежающего вина используют местные сорта винограда Совиньон Блан и Семийон. Их урожай собирают в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. Далее ягоды поступают на винодельню, где их тщательно сортируют, отделяют от гребней и слегка прессуют, после чего подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. Непродолжительная выдержка молодого вина протекает в них же.
Золотистого цвета с зеленоватым оттенком Château du Mouret дарит наслаждение тонами луговых трав, цветочными нюансами, бликами цитрусовых в нежном обрамлении тонов белых фруктов.

Кухня: Это освежающее вино превосходно в качестве аперитива, а также послужит хорошим дополнением к устрицам и блюдам из морепродуктов.