Вино красное сухое Chateau Latour, 0.75 л 2001 в Красноярске

Ручной сбор. Ферментация проходит при температуре 28-30 °C в течение 7 дней в емкостях из нержавеющей стали. После ее завершения сусло не отделяют от мезги и проводят дополнительную мацерацию в течение трех недель. Малолактическая ферментация проводится в нейтральных емкостях.

Сохранившаяся с 17 века на территории хозяйства постройка кремового цвета в виде башни, на самом деле, строилась как голубятня. Ее часто ошибочно принимают за знаменитую башню St-Lambert (позже ее стали называть St-Mauber), которая и дала название знаменитому хозяйству ("la tour" в переводе с фр. "башня"), но до наших дней не сохранилась.