Вино красное сухое EssenCiel, 0.75 л 2015 в Красноярске

Эсансьель руж – красное вино из линейки Эсансьель производителя Шато Паради. Эти вина самые легкие, виноград для них был собран с молодых лоз и после короткой мацерации проходил ферментацию в бетонных танках, после чего вино разлили по бутылкам без дополнительной выдержки в бочках. Прекрасный представитель вин Прованса, по мнению винных критиков. Легкое и ароматное вино для летнего барбекю.

Виноградники Шато Паради занимают 75 га в самом сердце Прованса – между массивом Сент-Виктуар и Любероном. Глинисто-меловые почвы добавляют винам сложности, хорошая корневая система лоз защищает их от засухи, а сухой климат в сочетании с Мистралем предотвращает болезни.

Винодельня была перекуплена в 2011 году семьей Тьеблен, которая сразу прибавила к виноградникам около 50 га. Энологом винодельни был назначен Филипп Камби, который занимается как базовой линейкой, так и собственными кюве Terre des Anges. Вина первого же урожая попали во многие французские винные гиды, что позволяет в будущем ждать от винодельни выдающихся вин.