Вино белое сладкое Chateau Jolys Jurancon, 0.75 л 2010 в Красноярске

Описание:
Château Jolys (фр. «приятный, красивый») расположено на самых живописных склонах холмов Chapelle de Rousse в центре апелляции Жюрансон с захватывающим дух видом на Пиренеи, где оно является самым крупным хозяйством с площадью виноградников 36 га.
Для создания нежного Château Jolys используют два местных сорта винограда Пти и Гро Мансан. Их урожай собирают вручную в конце октября в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости и поражаются благородной плесенью, botrytis. На винодельне после полного отделения от гребней и плёночной мацерации виноград деликатно прессуется и подвергается ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. Дальнейшая выдержка молодого вина в течение 9 месяцев также протекает в стальных чанах.
Château Jolys в платье ярко-золотистого цвета соблазняет насыщенным букетом ароматов с нотками экзотических фруктов, мёда, акации и цитрусовых. Великолепная сбалансированность, округлость и свежесть во вкусе придают этому вину незабываемый шарм.

Кухня:
Это вино — яркий представитель классического Жюрансона, и его следует подавать на аперитив, к фуа гра, сырам или фруктам.

Награды:
2005 год — 89 баллов Wine Spectator
2003 год — ★★ Le Guide Hachette des Vins 2005
1999 год — ★ Le Guide Hachette des Vins 2001
1998 год — 85 баллов Wine Spectator
1996 год — 85 баллов Wine Spectator