Вино красное сухое Les Chevaux de Patache D'Aux, 0.75 л 2014 в Красноярске

Первые владельцы шато были потомками Графов Арманьякских, Шевалье д’О. Их появление датируется 1632 годом. Во время революции поместье было национализировано, и на его месте появился пункт стоянки дилижансов. Повозку в Медоке называли «patache». В 1932 году замок получил статус Крю Буржуа, семья Лапалю приобрела его в 1964 году.

Виноградники располагаются на каменистых почвах, хорошо дренируемых. Экспозиция юго-восточная. Плотность посадки 8500 лоз/га, урожайность 50 гл/га. Возраст лоз составляет 40 лет. Винификация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Мацерация проводится в течение 3-4 недель, после чего вино выдерживают в дубовых бочках и стальных чанах 16 месяцев (+3-4 месяца в зависимости от года), периодически ремюажируют.