Красноярск
Вино красное сухое Pinot Noir, 0.75 л 2014 в Красноярске
Вино красное сухое Допф о Мулен Пино Нуар
Описание
Вино Pinot Noir "Coeur de Barrique" производится из отборного винограда, выращенного на холмах с южной экспозицией, недалеко от Гран Крю "Спорен". Участок с Пино Нуар занимает всего 1,4 га. Тяжелые, богатые, плодородные почвы виноградника, сложенные из глины и известняка, имеют глубокие недра с хорошим запасом воды. Урожай собирается исключительно вручную при оптимальной зрелости винограда. На винодельне ягоды дробятся, производится мацерация сусла в течение 21 дня с ежедневной перекачкой, а затем яблочно-молочное брожение. Выдержка вина, длящаяся 14 месяцев, проходит в фудрах (2/3) и однолетних бочках из дуба (1/3).
О бренде
Цвет
Вино пурпурно-красного цвета.
Аромат
Аромат вина демонстрирует сочетание оттенков красных фруктов с пряными нотами.
Вкус
Богатое, насыщенное вино с красивым затяжным вкусом с мягкими, тающими танинами, нотами красных фруктов и дуба, тонкой и устойчивой кислотностью, которая обеспечивает вину гармоничную структуру.
Подача
15°С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения