Вино красное сухое Montiano Lazio, 0.75 л 2016 в Красноярске

"Монтиано" — очень элегантное, мощное, ароматное вино, созданное из винограда сорта Мерло. Выращивание Мерло на живописных холмах Монтефиасконе имеет древнюю традицию. Именно здесь сорт Мерло продемонстрировал замечательную приспособленность к особенностям почв и климата. Виноград достигает экстраординарного уровня зрелости, а вина из него получаются прекрасно сбалансированными и очень приятными.
Мерло для изготовления "Montiano" происходит со старого виноградника с низкой урожайностью, раскинувшегося на почвах вулканического происхождения с богатой текстурой. Виноград проходит длительную мацерацию на кожице в течение 26 дней и ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, что позволяет получить роскошные сбалансированные полифенолы. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 12 месяцев проводится в бочках из французского дуба Невер и Тронкайс. После розлива по бутылкам вино дозревает еще 3-4 месяца. Винтаж 2016 года будет прекрасно храниться 10-15 лет.