Рубиновый.
Оттенки лесной фиалки, черной смородины, вишни, ежевики.
Экстрактивный, бархатистый, с длительным фруктовым послевкусием.
Холодные и горячие мясные блюда с ягодными соусами, выпечка и десерты на основе красных ягод или творожного сыра.
11-13С.
не ограничен при соблюдении условий хранения