Сочный рубин, с фиолетовыми рефлексами.
Благородный, фруктово-пряный; с нотками чернослива, кассиса, лесных ягод, лакрицы, специй, а также нюансами ванили и табака.
Обволакивающий, но с достаточно сочной структурой танина, при этом подтянутый и сбалансированный, с нюансами чернослива, лесных ягод, очень спелой вишни, сигарной коробки, специй и ванили. Несмотря на свою пышность, вино обладает длительным, круглым (мягким) послевкусием.
Очень круглый вариант современной красной Тосканы от Фаттории Казалосте прекрасно подойдёт к лазанье, красному мясу, приготовленному на гриле, жареной свинине, а также не очень выдержанным сырам (например, Пекорино).
16-18C
не ограничен при соблюдении условий хранения