Вино красное сухое Fattoria Pagano Riserva Taurasi, 0.75 л 2019 в Красноярске

Fattoria Pagano Riserva Taurasi произведено в итальянском регионе Кампания, славящемся своей вулканической землей и особыми климатическими условиями. Виноград для этого вина был собран в 2019 году с виноградников, расположенных на высоте от 300 до 500 метров над уровнем моря. Регион характеризуется умеренным климатом с прохладными ночами. Благодаря значительным колебаниям температуры в течение суток ягоды созревали медленно, что позволило им развить характерную, приятную кислотность. После процесса ферментации в стальных резервуарах вино выдерживалось около двух лет в бочках, изготовленных из французского дуба, а затем еще несколько месяцев дозревало в бутылках.

Винодельческое хозяйство Fattoria Pagano было основано в 2001 году благодаря прозорливому замыслу Антонио Пагано: представить Фалерно дель Массико всему миру. Не все знают, что Фалерно дель Массико является наследником прославленного римского вина Фалернум, которое признавалось одним из наиболее выдающихся красных вин всех эпох и цивилизаций, императоров и аристократов Рима. Однако, несмотря на его исключительную популярность в античные времена, с падением Римской империи память об этом легендарном вине была утрачена. Антонио – один из тех, кто положил начало этому проекту, движимый исключительно преданностью родной земле.