Вино красное сухое Fontanafredda Treiso Dolcetto d'Alba, 0.75 л 2014 в Красноярске

Центральная линейка вин "The Stripes" ("Полосы") с характерными полосатыми этикетками была задумана Фонтанафредда для охвата самого широкого спектра вин из Пьемонта. В линейку входят в основном моносортовые вина из урожая с конкретных муниципальных наименований или конкретных виноградников.

Вино Треизо Дольчетто д'Альба — драгоценный камень из Пьемонта! Вино производится из винограда сорта Дольчетто и представляет терруар Треизо — коммуны в регионе Пьемонт, в провинции Кунео. Виноградники в Треизо, принадлежащие Фонтанафредда, раскинулись на довольно компактных известковых почвах на середине склонов, залитых солнцем. Собранный во второй половине сентября виноград проходит ферментацию в чанах из нержавеющей стали в течение 7-10 дней при температуре 24-25°С и быстрое яблочно-молочное брожение. Затем вино недолго выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. После розлива по бутылкам весной следующего года, вино стареет еще 2 месяца.