Красноярск
Вино белое сухое G D Vajra Langhe Bianco, 0.75 л 2018 в Красноярске
Вино белое сухое Дж Д Вайра Ланге Бьянко
Описание
Молодое и сильное вино G.D.Vajra, Langhe Bianco, несомненно, обладает всеми достоинствами вин из Рейнрислинга, усиленными возможностями терруара итальянского Пьемонта. Виноград для G.D.Vajra, Langhe Bianco собирается с самых старых лоз, посаженных в Пьемонте еще в 1985 году. Виноградники расположены на 420-480 м над уровнем моря. Альдо Вайра является пионером культивирования Рислинга в Пьемонте. Он страстно изучает многообразие сорта и способы выращивания разных штаммов. Урожай собирается в первой половине сентября вручную, сбор урожая длится двух-трех недель. Урожай транспортируется в небольших ящиках на винодельню, где тщательно сортируется. Затем ягоды подвергаются мягкому прессованию и кратковременной мацерации при низких температурах в течение 20 дней. Вино создается исключительно при использовании емкостей из нержавеющей стали — как при ферментировании, так и при 4-6-месячной выдержке, что позволяет ему сохранить свежесть и приятную минеральность. Перед выпуском вино созревает в бутылках еще 6 месяцев. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2019-2023 гг.
О бренде
Цвет
Вино привлекает светло-золотистым цветом.
Аромат
Вино отличается богатым и многогранным ароматом, который раскрывается оттенками цитрусовых, зеленого яблока, лемонграсса, мандарина, дыни, манго и имбиря. При аэрации проявляются ноты жасмина и лаванды, обогащенные минеральными и хвойными нюансами.
Вкус
Вкус вина яркий, освежающий, чистый, изысканный, сочный, с нотами цитрусовых, белых цветов, засахаренной апельсиновой кожуры, сбалансированной кислотностью, сливочной текстурой и нежным, стойким, минеральным послевкусием с пикантной кислинкой.
Подача
10–12 °С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения