Вино красное сухое Gitton Nebula, 0.75 л 2016 в Красноярске

Название вина — "Небула" — переводится с французского как "Туманность". Это вино можно смело отнести к числу лучших, производимых в апелласьоне Пуйи-Фюме. Для изготовления чудесного вина "Небула" используется отборный виноград сорта Совиньон Блан со старых лоз, посаженных в 1970-х годах на высоте 165-200 метров. Виноградник имеет почву из кимериджского мергеля и северо-западную экспозицию. "Небула" — редкое вино, выпускаемое в небольших количествах. Спонтанная ферментация с натуральными дрожжами и выдержка проходят в овальных фудрах объемом в 30 гл из славонского дуба. "Небула" имеет великолепный потенциал хранения, и со временем его качество становится только лучше.

Семья Gitton занимается виноделием с конца Второй мировой войны. У основателя бизнеса — Марселя Життона — изначально во владении было менее одного акра виноградников. Сегодня компания, которой управляют Паскаль Життон и его жена Дениз, считается одним из ведущих производителей вина в апелласьоне Sancerre и имеет несколько виноградников, находящихся в разных районах и на различных по составу землях. Большую часть лучших почв в долине Луары занимают тридцатилетние лозы сорта Совиньон Блан, считающегося в регионе самым элитным и наиболее пригодным для производства одноименного белого вина. На виноградниках, принадлежащих семье Життон, выращивается не только белый, но и красный виноград. В зависимости от используемого сорта тщательно выбирается способ винификации.

Компания Gitton Pere & Fils стремится производить вина, имеющие свой индивидуальный характер, отражающий всей прелести зрелых плодов винограда и особенностей почвы, на которой он произрастает. Поэтому ассортимент предлагаемой производителем продукции достаточно широк и способен удовлетворить различные, даже самые требовательные вкусы.