Вино белое сухое Goygol Rkatsiteli, 0.75 л в Красноярске
Вино белое сухое Гёкгёль Ркацители
Goygol Rkatsiteli — это классическое белое сухое вино с ярко выраженным сортовым характером: чистое, минеральное, с цитрусово-фруктовыми оттенками.
Винодельня Goygol Winery была основана немецкими переселенцами в XIX веке в селе Еленендорф (ныне — Гёйгёль), и до сих пор считается одной из старейших и наиболее авторитетных в Азербайджане. Предприятие продолжает использовать традиции, заложенные первыми виноделами региона, применяя современные технологии и локальные сорта винограда.
Сорт Ркацители занимает важное место в линейке Goygol, как дань традициям классического восточноевропейского виноделия.
Вино производится из 100% Rkatsiteli, собранного вручную или с использованием бережной механики. Ягоды прессуются при низкой температуре, чтобы сохранить аромат и кислотность.
Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре около 15–17 °C, чтобы подчеркнуть фруктовость и свежесть. Вино не выдерживается в дубе, что позволяет сохранить сортовую чистоту.
Светло-соломенный с зеленоватыми отблесками
Ароматы белых фруктов — яблока, груши, айвы, а также лёгкие цветочные ноты и нюансы свежескошенной травы.
Сухой, лёгкий, с яркой кислотностью, свежими фруктовыми нотами и мягкой минеральной основой.
Послевкусие: свежее, среднее по продолжительности, с цитрусово-травянистым оттенком.
Goygol Rkatsiteli отлично подойдёт к рыбе, морепродуктам, салатам, сырам с козьего молока, курице на пару и овощным закускам. Его освежающий характер делает его идеальным выбором для аперитива или лёгкого летнего ужина. Рекомендуемая температура подачи — 8–10 °C.
Сухость: 85% (сухое)
Танины: 0% (отсутствуют — типично для белых вин)
Кислотность: 75% (освежающая кислотность)
Тело: 50% (лёгкое тело)
Стиль вина:
Goygol Rkatsiteli — свежее и ароматное белое вино, произведённое из одного из старейших автохтонных сортов винограда Кавказа. Благодаря климату и почвам Гёйгёльской зоны, Ркацители приобретает чистый и яркий характер, сохраняя минеральную свежесть, фруктовую экспрессию и деликатную кислотность. Вино подчёркивает натуральный стиль, без использования дуба, что делает его идеальным для лёгких гастрономических сочетаний и повседневного употребления. Это вино — достойный пример кавказского белого стиля с акцентом на чистоту, простоту и узнаваемый сортовой профиль.
10-12С.
не ограничен при соблюдении условий хранения