Вино белое сухое Trebbiano d’Abruzzo, 0.75 л 2016 в Красноярске

Вино производится из винограда Треббиано, выращиваемого в холмистой части региона Абруццо, на склонах спускающихся к Адриатическому морю. Виноград проходит сквозь мягкий пресс и перебирается в помещениях с пониженной температурой. Очищение проходит при контролируемой температуре 14/15° C. После очищенное сусло проходит дополнительную фильтрацию и отправляется на ферментацию при 16-18°C. По завершению ферментации вино хранится в ёмкостях из нержавеющей стали, с постоянным режимом поддерживания низкой температуры.

Винодельня Кастеллани была основана в конце 19-го века и официально зарегистрирована в 1903 году. Это семейная винодельня, которой сегодня управляет Пьерджорджио Кастеллани и его братья Джорджо и Роберто Кастеллани .

Кастеллани входит в число лидирующих семейных предприятий Италии. В 2003 году компания, являющаяся собственностью семьи Кастеллани, отпраздновала сто лет с момента первой отправки вина на экспорт, сегодня высококачественные вина производства Кастеллани отправляются в 46 стран мира.

Компания владеет 250 гектарами земель на территории Кьянти Классико и престижнейших виноградниках Тосканы, Пизанских холмах. Винодельни расположены в каждом регионе производства, таким образом, собранный урожай может быть немедленно обработан.