Красноярск
Саке Kappa no Sasoimizu, 0.72 л в Красноярске
Саке Каппа но Сасоимидзу
Описание
Название сётю Kyoya, Kappa no Sasoimizu связано с речным обитателем по имени Каппа — одним из самых известных существ в японской мифологии. Каппа но Сасоимидзу — крепкий сётю с изюминкой. Аромат его мощный, но вкус мягкий. Секрет уникальности сётю кроется в использовании во время изготовления красного картофеля, который обеспечивает гораздо более сильный вкус, чем другие сорта, используемые в производстве сётю. Во время дистилляции спиртов пивовары тщательно следят за температурными показателями, которые всегда должны быть пониженными. Сётю создают в традиционных сосудах под названием дайкамэ.
О бренде
Цвет
Саке чистого и прозрачного цвета.
Аромат
Аромат сётю чистый и спокойный, без ярко выраженных тонов и оттенков, обладает нотами традиционных сортов сладкого картофеля премиум-класса.
Вкус
Вкус сётю мягкий и насыщенный, но при этом достаточно легкий, раскрывается деликатными фруктовыми нотами. Послевкусие сухое и немного горьковатое.
Сочетания
Рекомендовано подавать саке на камнях, с небольшим количеством льда или воды.
Подача
5–10С или 30-35С
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения