Красноярск
Вино красное сухое Lavacchio Puro Chianti Riserva, 0.75 л 2013 в Красноярске
Вино красное сухое Пуро Кьянти Ризерва
Описание
"Puro" Chianti Riserva — первое Кьянти без добавления сульфитов, на что и указывает название вина (в переводе с итальянского "pure" означает "чистый"). Этим вином Фаттория Лаваккьо хотела показать, что даже в отсутствии сульфитов вино может прекрасно развиваться и храниться. Важно, чтобы виноград был спелым, здоровым и чистым. Вино производится исключительно из винограда сорта Санджовезе. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, после яблочно-молочного брожения, которое происходит очень быстро из-за отсутствия сульфитов, вино выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках. Потенциал хранения "Пуро" Кьянти Ризерва составляет 6-8 лет.
О бренде
Цвет
Вино интенсивного фиолетового цвета.
Аромат
В аромате вина преобладают оттенки черной вишни в сиропе.
Вкус
Вкус вина стойкий, насыщенный, с фруктовыми тонами (особенно черной вишни), оттенками ванили и пряных трав, сухим длительным послевкусием.
Подача
16-18 °С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения