Красноярск
Вино красное сухое Li Veli Montecoco Primitivo Salento, 0.75 л 2017 в Красноярске
Арт. 176-495
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цена
от 2 487 ₽
Ваш город:
Красноярск
Вино красное сухое Ли Вели Монтекоко Примитиво
Описание
В старой книге земельных владений за 1895 год участок "Montecoco", принадлежащий Masseria Li Veli, был зарегистрирован под кодом "BC7". Сегодня он является одним из лучших виноградников хозяйства. Виноград сорта Примитиво для изготовления вина "Montecoco" был убран в первую неделю сентября. Сбор проходил исключительно вручную, после чего ягоды были отсортированы на конвейере, отделены от гребней и прошли прессование. Брожение осуществляется под строгим контролем температуры в диапазоне от 27 до 31 °C, чтобы максимально бережно сохранить все фруктовые оттенки. После окончания спиртового брожения вино помещают в бочки из французского дуба, где начинается стадия яблочно-молочной ферментации. Ее сменяет выдержка в 225-литровых бочках на протяжении 9 месяцев. Вино "Монтекоко" обладает хорошим потенциалом хранения, составляющим от 8 до 10 лет.
О бренде
Цвет
Вино темного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.
Аромат
Интенсивный аромат вина раскрывается нотами черной смородины, сливы и ежевики, украшенными нюансами древесины, пряностей и кофейных зерен.
Вкус
Вкус вина насыщенный, полный, превосходно сбалансированный, с концентрированными фруктово-ягодными оттенками, элегантными танинами и продолжительным послевкусием, в котором можно ощутить намеки сладких специй (ваниль, корица, лакрица, гвоздика).
Подача
14–16 °С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения