Цвет характерный для Шардоне, светло-желтый с золотистыми отражениями.
Ароматическая гамма вина богатая, интенсивная. В ней легко угадать ноты разнообразных фруктов, сливочного масла, цветущей акации, горного меда, орехов и древесины. Все волны ароматов раскроются перед вами постепенно, если вино декантировать, предварительно охладив до температуры в 10-12 градусов.
Вкусовая палитра вина мощная и очень ароматная. Но оно отличается и хорошей утонченностью. Основными вкусовыми нотами являются тона лимона, сдобной выпечки и цветущих цветов. Именно они прекрасно передают характер Шардоне, собранного на винограднике Шассань-Монраше. Послевкусие чистое, энергичное, отличающееся большой длительностью без посторонних включений.
Самодостаточность, гармония и особая «надежность» этого вина, показывающего из года в год блестящие результаты, делают его прекрасным аперитивом. Не забудьте декантировать его, предварительно охладив до температуры в 10-12 градусов, и подавайте перед закусками и основным блюдом. Вино прекрасно возбудит аппетит и освежит. Наиболее гармонично этот напиток сочетается с блюдами из разнообразных морепродуктов. Его можно подавать к лобстерам, омарам, крабам, устрицам, мидиям, креветкам. Подойдет оно и к блюдам из рыбы, вне зависимости от того, каким образом она будет приготовлена. Напиток можно сочетать с сырыми, отварными или тушеными овощами, а также с овощами, приготовленными на гриле.
10-12С.
не ограничен при соблюдении условий хранения