Вино красное сухое Louis Max Volnay l’Or Rouge, 0.75 л 2017 в Красноярске

Volnay l’Or Rouge вино от винодельческого дома Луи Макс. Для его производства применяется урожай винограда сорта #Пино-Нуар#. Его собирают на премиальных виноградниках апелласьона Кот де Бон. Лозы произрастают на высоте 200-300 метров на склонах холмов с известняково-глинистыми отложениями. Наличие в почвах глины и богатых минералами известняков накладывает свой отпечаток на органолептические показатели сусла и получаемого из него вина. Напиток получают с применением здоровых гроздей, которые собираются вручную. На винодельне они дважды подвергаются сортировке перед началом традиционной технологии винификации. Последняя осуществляется под строгим температурным контролем. На выдержку вино попадает в дубовые бочки. Находясь на протяжении 12-18 месяцев в дубовой таре, которая не была перед этим использована, вино обретает новые округлые ноты и лёгкую танинность. При этом развивается хороший потенциал напитка, который может составлять от 5 до 8 лет. Находясь такое время на выдержке в бутылке, вино приобретает новые органолептические показатели и улучшает свой вкусовой и ароматический букеты.
Вольне л’Ор Руж – достойный напиток из самого лучшего винодельческого региона Франции. Отличный выбор для гастрономического ужина в кругу друзей и родственников.