Вино розовое сухое Lua Cheia em Vinhas Velhas Rosado, 0.75 л 2018 в Красноярске

"Lua Cheia Em Vinhas Velhas" Rose, Douro DOC— сухое розовое вино, созданное из автохтонных красных сортов винограда, которые произрастают на старых виноградных лозах в районе Дору. Урожай собирается в небольшие ящики. После дестеблирования и измельчения сусло настаивается на кожице в течение суток. Затем следует отжим и стабилизация. Брожение проводится на собственных дрожжах. До бутилирования вино выдерживается несколько месяцев. Lua Cheia em Vinhas Velhas — смелый, инновационный проект, созданный Joгo Silva e Sousa, Francisco Baptista и Manuel Dias для того, чтоб в полной мере раскрыть потенциал региона Дору. В течение более двух десятилетий трое друзей изучали тонкости выращивания виноградных лоз и последующего производства вин с уникальным характером. В 2009 году было выпущено первое белое вино, качество которого было по достоинству оценено экспертами. До 2013 года вина производились из винограда, купленного у известных винодельческих хозяйств Португалии, однако в 2013 году компания приобрела собственные виноградники в Дору и Мелгазо. На сегодняшний день ежегодный объем производства вин Lua Cheia em Vinhas Velhas составляет 600000 бутылок, из них 50% идет на экспорт в более чем 20 стран по всему миру.