Красноярск
Вино красное сухое Tradition Pinot Noir, 0.75 л 2017 в Красноярске
Вино красное сухое Традисьон Пино Нуар
Описание
Винный дом Maison Yves Duport расположен в малоизвестном винодельческом регионе Бюже, территориально находящемся между Божоле и Савойей. Здесь на 10 гектарах Ив Дюпорт культивирует биодинамическими методами классические местные сорта винограда. Он является представителем четвертого поколения династии виноделов. Годовое производство винодельни составляет около 14 000 бутылок и в основном ориентировано на уникальные белые вина, доля которых — около 80%. Ив плодотворно сотрудничает с другими виноделами региона, которые придерживаются таких же принципов, как и он: запрет химических удобрений, пестицидов, сохранение экосистемы, винификация на природных дрожжах, отсутствие осветления и фильтрации, использование сульфитов в крайне незначительном количестве.
О бренде
Цвет
Вино рубинового цвета с пурпурным оттенком.
Аромат
Тонкие ноты засахаренных ягод и зеленого чая, которые открывают аромат вина, сменяются более сочными тонами малинового пирога, древесной коры, гвоздики, болгарского перца, минералов и измельченных красных ягод.
Вкус
У вина интенсивный вкус с яркой кислотностью, который смягчается по мере аэрации. Шелковистые танины элегантны и хорошо интегрированы. Округлое ягодное послевкусие усложняется нюансами перца, земли и минералов.
Сочетания
Вино станет идеальным аккомпанементом для курицы, тушеного красного мяса, утки, домашних колбас, риса, паштета и молодых сыров.
Подача
14-16 °C
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения