Вино красное сухое Mas Theo Lapinou 2021 в Красноярске

Mas Théo Lapinou — красное сухое вино из региона Долина Роны, Франция, произведенное из 100% винограда сорта Гренаш.

Виноград для этого вина собирается вручную с лоз, произрастающих на виноградниках в коммуне Русса. Ферментация происходит с использованием натуральных дрожжей, после чего вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить свежесть и фруктовый характер вина.

Винодельня Mas Théo расположена в сердце Дром Провансаль и управляется Лораном Клапье, который в 1999 году взял на себя управление семейным хозяйством. С самого начала он выбрал органический подход к виноделию, получив соответствующую сертификацию в 2004 году, а в 2011 году хозяйство получило сертификат биодинамики от Demeter.

Название «Lapinou» переводится с французского как «кролик» и является отсылкой к фамилии винодела Клапье, что означает «крольчатник». Это вино создано в честь семейного терруара и отражает приверженность Лорана к традициям и наследию.