Вино белое сухое Poggio Verde Frascati Superiore, 0.75 л 2015 в Красноярске

Вино Poggio Verde Frascati DOC впервые было выпущено в 1999 году. Тот год был важным для винодельни Pallavicini, поскольку именно тогда появились первые плоды затеянной двадцать лет назад амбициозной и экспериментальной кампании по пересаживанию лоз. Первоначальное название вина было Selezione Verde. Однако после нескольких лет производства один рьяный бюрократ настоял на том, что использование слова Selezione, подразумевавшего под собой качество, нарушало законодательные нормы, связанные с этикетками. Потому имя было изменено на Poggio Verde, что буквально переводится как «зеленый холм», а именно, его вершина. В рамках той длительной исследовательской программы, виноделы Pallavicini изучили и возродили некоторые уже практически исчезнувшие сорта винограда, характерные для региона Frascati – в частности, бомбино, беллоне, бонвино и греко бьянко. Помимо того, получили развитие также такие нехарактерные сорта, как грекетто, шардоне и совиньон блан. В случае с вином Poggio Verde вкупе с традиционными для региона сортами треббьяно тоскано, мальвазия ди Кандиа и мальвазия дель Лацио использовались также грекетто и греко бьянко. В результате получается вино высочайшего уровня, которое отражает собой давние традиции, исполненные на новый лад.